Tarte au flan de ma grand-mère
Tarte au flan de ma grand-mère
Oct 13, 2014
cuisineactuelle.fr
Tarte au Flan de ma Grand-Mère Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 1 L de lait 3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 2 c. à soupe de sucre roux (pour caraméliser) Beurre (pour le moule) Préparation: 1.1. Porter le lait à ébullition. 2.1. Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter la farine tamisée. 3.1. Verser le lait bouillant sur le mélange tout en fouettant. 4.1. Foncer un moule beurré avec la pâte brisée. 5.1. Verser le mélange à f
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