Endlich ist es soweit! Ich habe etwas ganz Besonderes für euch: meinen Online-Kochkurs bei 7hauben.com mit vielen Kochtechnik-Grundlagen. Vom Blanchieren über Braten und Panieren bis hin zum Gelieren. Das ist nicht nur etwas für ambitionierte Hobbyköche. Ich wünsche euch viel Freude beim Mitmachen und Nachkochen! | Johann Lafer
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Die perfekte Weihnachtsgans à la Johann Lafer – ein Fest für alle Sinne
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Dec 27, 2024
merkur.deJanne Reimers
Landesschau Rheinland-Pfalz: Dieses Rezept überrascht alle – Gebackene Rotkohl-Knödel | Mit Liebe. Lafer
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Für Kiwi ist es ganz klar: Der Südhang ist das Herz des Fernsehgartens 💚 Danke Johann Lafer​​, dass du in der Oktoberfest-Sendung bei uns zu Gast warst.😊 | ZDF-Fernsehgarten
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Kochen ist für mich ein Moment, in dem ich ganz bei mir bin. Kochen ist für mich mehr als eine Arbeit, Kochen ist die Basis unseres Seins. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Manche Rezepte begleiten mich seit meiner Kindheit, andere erinnern mich an Menschen, die mir wichtig sind. Wenn ich koche, will ich nichts verstecken. Ich zeige, wie ich es mache, ohne Hektik, ohne Show. Einfach mit Liebe. Mit Liebe. Lafer. Jetzt auf YouTube und in der ARD Mediathek | Johann Lafer
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Tim Mälzer - Christmas goose with sauce
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Schuhbecks Gebratene Ente
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Gänsekeulen im Backofen - unser Heiligabend-Essen 😋
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Der perfekte Rinderbraten - So gelingt er immer
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Ihr Lieblingsgericht: Bayerisches Rindergulasch mit Brezenknödel
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Edel-Gulasch vom Wildschwein. Schritt für Schritt mit Rezept.
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Knusprige Gans zubereiten. Rezept für besten Gänsebraten
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Saftige Weihnachtsgans - Gänsebraten mit Soße / Thomas k…
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