Wir bekommen oft Nachrichten von jüngeren Zuschauern, die gerade erst mit dem Kochen anfangen. ❤️ Deshalb zeigen wir heute ein echtes Küchen-Grundrezept: Schnitzel panieren und braten, Schritt für Schritt. Was sollte in keiner Grundrezept-Sammlung fehlen? 😊 . . . Die Schnitzel zwischen Frischhaltefolie oder in einem Gefrierbeutel vorsichtig auf etwa 5 mm Dicke klopfen. Die Schnitzel von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Panierstraße vorbereiten: Mehl auf einen Teller geben, die Ei
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Wir bekommen oft Nachrichten von jüngeren Zuschauern, die gerade erst mit dem Kochen anfangen. ❤️ Deshalb zeigen wir heute ein echtes Küchen-Grundrezept: Schnitzel panieren und braten, Schritt für Schritt. Was sollte in keiner Grundrezept-Sammlung fehlen? 😊 . . . Die Schnitzel zwischen Frischhaltefolie oder in einem Gefrierbeutel vorsichtig auf etwa 5 mm Dicke klopfen. Die Schnitzel von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Panierstraße vorbereiten: Mehl auf einen Teller geben, die Ei
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Replying to @Hummingbird Haven_CA PHOZOLE BROTH •\t2 lb beef bones •\t2 lb beef shank •\t1 onion •\t1 bulb garlic •\t1 medium knob ginger •\t1 bag pho spice (1.5 oz bag) •\t4 quarts water SALSA •\t10 guajillo chiles, de seeded •\t1 ancho chili •\t1 cup beef broth (from simmering) •\t¼ small onion •\t3 cloves garlic •\t1 TBSP chicken bouillon TO SEASON •\t1 TBSP salt •\t3 TBSP fish sauce •\t2 TBSP sugar •\t1 TBSP pho seasoning (Quoc Viet) *Adjust to taste — these are my estimates. TO ASSEMBLE •\t
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Replying to @Hummingbird Haven_CA PHOZOLE BROTH •\t2 lb beef bones •\t2 lb beef shank •\t1 onion •\t1 bulb garlic •\t1 medium knob ginger •\t1 bag pho spice (1.5 oz bag) •\t4 quarts water SALSA •\t10 guajillo chiles, de seeded •\t1 ancho chili •\t1 cup beef broth (from simmering) •\t¼ small onion •\t3 cloves garlic •\t1 TBSP chicken bouillon TO SEASON •\t1 TBSP salt •\t3 TBSP fish sauce •\t2 TBSP sugar •\t1 TBSP pho seasoning (Quoc Viet) *Adjust to taste — these are my estimates. TO ASSEMBLE •\t
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