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AREPAS RELLENAS @𝐀𝐍𝐀 𝐃𝐄𝐋 𝐂𝐀𝐒𝐓𝐈𝐋𝐋𝐎 y @losdenam 🌽🧀 • INGREDIENTES (para 6 arepas grandes): ▪️ 2 tazas de maíz peto (blanco y pelado) ▪️ Agua (para remojar y cocinar) ▪️ 1 cucharadita de sal ▪️ 2 tazas de queso rallado (puede ser una de queso fresco, costeño, campesino y otro de doble crema o mozarella) ▪️ 1/4 taza de mantequilla ▪️Hojas de bijao o plátano • Carne: ▪️500 g. Carne (pecho) ▪️4 dientes de ajo ▪️1/2 cebolla larga ▪️1 rama de cilantro ▪️2 hojas de laurel ▪️1 cubito de ca
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Intentemos hacer arepas. Una receta inspirada en varias recetas jaja, con mucho respeto les paso los ingredientes: Para el relleno: 3 jitomates 1/2 cebolla blanca 2 dientes 4 chiles pasilla 2 hojas de laurel 1/2 Cdita de comino 1/2 pechuga de pollo desmenuzada 2 tz de agua o caldo pollo Sal al gusto Arepas: 2 tz de harina pan (maíz precocido) 2 tz de agua (aproximadamente) caliente 1 Cda de mantequilla 1 Cdita de sal 15 minutos de cada lago, fuego bajo, y tapados para crear calor parejo y se coc
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