Una buena salsa es el complemento perfecto para acompañar unos buenos tacos. Pero que decisión más difícil elegir la verde o roja. Aquí te compartimos la diferencia que existe en cada una y la receta ...

En esta versión de la receta clásica italiana se puede ajustar el punto cocción de la carne y cortarla más o menos fina, pero la parte de acompañarla con un pan crujiente recomendamos no saltársela ...

El bicarbonato de sodio es uno de los ingredientes multiusos de la cocina y ponerle una pizca a la salsa es un truco que va ...

En solo 9 minutos, sin esfuerzo y casi sin ensuciar puedes tener una comida o una cena para chuparse los dedos. Más ...

Si prefieres métodos más suaves o naturales, también hay otras opciones: zanahoria rallada incorporada al sofrito para ...

El resultado es un plato jugoso y meloso, cubierto por una crema untuosa donde almendra, azafrán e hígado se funden sin estridencias Otras noticias: Ly Leap, dueño de Indochine, al cerrar su restauran ...

Una receta ultrasencilla que sirve como aperitivo para mojar pan, pero también para resolver una comida rápida si se acompaña de pasta o arroz. Más información: Isabel, cocinera: "Los huevos rellenos ...

Para la acción se destinaron 200 uniformados, que se desplegaron por varios lugares del populoso Complexo da Maré ...

Hablar de calçots es hablar de Valls, en la provincia de Tarragona, considerada la cuna de esta tradición. Allí, las calçotadas se celebran al aire libre, con largas mesas, brasas encendidas y manos ...

¡No hay nada como el sabor de la pasta casera! Los cavatelli son pequeños "caparazones" de pasta con una textura masticable ...

El chef Gorostiza emprende su proyecto más personal, junto al jefe de cocina, Esteban Sánchez, un dúo que dará mucho juego ...