Les fruits du printemps et de l'été ? Un véritable régal ! Fraises, framboises, rhubarbe, cerises, pastèques, melons et autres pêches et nectarines. Les fruits de cette période de l'année comblent nos ...

Vous avez déjà essayé de congeler des fruits à la maison et, au moment de les ressortir... catastrophe: texture molle, goût fade, fruits collés entre eux? C’est malheureusement ce qui arrive lorsqu’on ...

Vous aimeriez bien avoir des fruits et légumes frais sans avoir besoin de ressortir trop souvent faire les courses, en cette période de confinement ? La solution : les congeler. « Presque tous les ...

Si, cette année, comme pour de nombreux autres jardiniers, vos récoltes de tomates ont été tellement exceptionnelles que vous ne savez plus quoi en faire ? Découvrez comment les conserver grâce… à la ...

Vous mettez vos fraises au congélateur comme les haricots, obtenez une bouillie aqueuse ? Comprenez l’erreur, transformez ...

Faciles à conserver au congélateur, les courgettes doivent être choisies extra-fraîches, fermes, exemptes de maladies, sans signes de pourriture, ni tâches. La réponse est oui ! Il est tout à fait ...

Aliments soudés en bloc dans votre congélateur ? Adoptez ce geste malin pour les garder séparés, gagner de la place et ...