Quand le printemps s’invite dans une cocotte, il allège tout sur son passage. La blanquette, longtemps associée aux longues ...

Difficile de faire plus réconfortant et généreux qu'un plat de pâtes pendant la saison froide. Découvrez la sauce que ...

Classique de la cuisine familiale, la blanquette de saumon réchauffe les soirs de semaine sans vous clouer aux fourneaux.

Qui dit printemps dit asperges. Pour se régaler au mieux, il faut alors préparer une sauce qui se mariera à merveille. Le chef et créateur de contenus @léo_hokfelt, dévoile la recette de cette sauce p ...

Chef connu du grand public, Norbert Tarayre est apprécié pour sa cuisine familiale et réalisée à la perfection. Il partage aussi ses recettes alléchantes sur ses réseaux sociaux, comme ses boulettes f ...

On oublie la viande et on mise sur la fraîcheur : du poisson tendre, une sauce tomate longuement mijotée et une belle couche gratinée pour couronner le tout. Une recette familiale, généreuse et pleine ...

Le dimanche est le jour privilégié pour s’attabler longuement et partager de bons petits plats en famille ou entre amis. La ...

La chercheuse Anne-Julie Tessier combine sa rigueur scientifique à l’énergie créative de Catherine St-Laurent dans le livre ...

Mercredi, les plus petits qui fréquentent l’accueil de loisirs de la MJC ont créé des poissons à écailles magiques le matin ...

Et si le chocolat quittait le dessert pour s’inviter dans vos plats salés ? Viandes, poissons, fromages…le cacao révèle des ...

Du Pérou au Brésil en passant par le Pays basque, certains plats de poisson ont largement dépassé leur statut de recette locale pour devenir de véritables signatures culinaires. Le ceviche, la moqueca ...

Saumon fumé, verrines, roulades et tartares signent un menu de Pâques ultra frais et chic, prêt sans stress : quelles entrées ...