Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu'à frémissement. Pendant ce temps, dans un bol, fouetter les jaunes d' oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange pâlisse. Verser le lait chaud sur ce ...

Pas besoin de four pour faire de l’effet à l’heure du dessert ! Si côté matériel, on mise sur une poêle pas trop large de diamètre (environ 20-24 cm) pour faciliter le démoulage du gâteau on pense ...

La gourmandise est intergénérationnelle. Même si beaucoup d’entre nous sont amateurs de fraisiers, de Paris-Brest et autres mets sucrés, il est parfois compliqué de recréer ces recettes avec des ...

Découvrez comment préparer des repas estivaux savoureux sans allumer le four grâce à ces recettes faciles à réaliser uniquement avec une poêle. Idéal pour cuisiner léger et rapidement pendant l’été, ...