Les recettes de gâteau au chocolat sont infinies. Chaque jour, de nouvelles variantes émergent dans les cuisines des gourmets. Aujourd’hui, nous sommes tombés sur l’une d’entre elles. Cette dernière ...

Signé par le chef étoilé Philippe Etchebest, ce gâteau au chocolat cache une astuce simple qui métamorphose sa texture.

Fondant, moelleux, réconfortant, régressif… le chocolat permet des jeux de textures qui font le bonheur de nos papilles. Noir ou au lait, on en profite pour démultiplier les plaisirs 150 g de chocolat ...

Il y a des recettes qui changent tout. Pas parce qu'elles sont compliquées, ni parce qu'elles nécessitent des ingrédients ...

Star des vitrines et des réseaux, le fondant au chocolat de Yann Couvreur faisait saliver sans livrer ses secrets. On vous ...

Sa petite boîte bleu et blanche mythique doit vous dire quelque chose... et sa texture aussi ! Le fondant baulois n'a de ...

Chocolats à perte de vue dans les placards, lapins de Pâques encore en embuscade, et l’envie de ne rien jeter tout en gardant ...

Vite, une recette de gâteau au chocolat! Pas de panique, il y en a beaucoup... en effet, si le chocolat est l’ami des desserts, il l’est tout particulièrement des gâteaux. Du simple et classique ...

Un chef étoilé promet un gâteau au chocolat fondant, prêt en quelques minutes, sans four ni balance. Derrière cette promesse, une astuce en bocal qui change le quotidien des cuisines les plus ...

Pour fondre de plaisir à la rentrée et avec la complicité de la cheffe pâtissière Élisabeth Hot, qui a rejoint l’équipe de Jean Imbert au Plaza Athénée, nous vous livrons toutes les astuces pour ...

Un dimanche gris, une envie de gâteau au chocolat qui ne ruine pas vos efforts. Cette recette facile et diététique promet un moelleux réconfortant en moins de 35 minutes, sans bombe de sucre ni gras ...