Eplucher et écraser les gousses d'a. Couper le poulet en morceaux, enlever la peau et inciser la chair en surface. Mettre les morceaux de poulet dans un plat creux avec l'ail et le piment émicé.

Dégustez ce délicieux poulet antillais au lait de coco, un plat savoureux et familial à préparer facilement. Accompagnez-le de riz et de bananes dorées pour une touche exotique. Peut se réchauffer.

Faire dorer les morceaux de poulets dans l’huile. Retirer momentanément le poulet pour faire revenir les oignons hachés et les tomates épluchées et concassées. Remettre les morceaux de poulet dans une ...

Isabelle a pris le temps de bien faire colorer les lanières de poulet et de faire revenir la pâte de cari quelques secondes dans la poêle pour en faire ressortir les saveurs. Ensuite, elle fait le ...

Les hauts de cuisse de poulet se prêtent bien aux recettes en sauce simples et rapides. Pour une note d’exotisme au quotidien, testez cette recette bien parfumée. Pour se réchauffer en hiver, il n’y a ...

Quoi de meilleur pour faire voyager vos papilles qu'un plat assaisonné au curry auquel se rajoute la douceur du lait de coco? Découvrez notre recette de poulet au curry ! Dans un bol, mettre le poulet ...

Mélanger le lait de coco, le curry, le curcuma, le gingembre, le sucre, la sauce de poisson dans un saladier. Couper en cubes les blancs de poulet, et les faire mariner dans le saladier avec les ...