Sambal, kaya, laksa : si vous ignorez le sens et le goût de ces mots, la meilleure manière de se les mettre en bouche est de ...

Du rhizome de Curcuma longa à la poudre dorée dans l’assiette, le curcuma s’invite désormais au potager français. Comment le planter, l’entretenir puis le récolter pour relever vos recettes maison ?

Des chipirons à l’ail du Bistrot du Haou aux tagliatelles de céleri des Frères Ibarboure en passant par le jaune d’œuf confit ...

Utilisée depuis des siècles en Inde, l’ashwagandha, aussi appelée Withania somnifera, est aujourd’hui l’un des compléments ...

Au Sénégal, sur la côte dakaroise jalonnée de petits villages et de plages, où l’Atlantique creuse des tubes puissants ...

J’en avais assez des solutions toutes faites pour être heureuse et en bonne santé, alors j’en ai appris plus sur les doshas ...

Ces légumes-feuilles regorgent de saveurs et de nutriments. Des études suggèrent que, même en petites quantités, certaines herbes aromatiques seraient bonnes pour la santé.

L’hydratation est indispensable pour que notre corps fonctionne bien. Même si l’eau plate reste la recommandation classique, des études récentes montrent que certaines boissons chaudes, comme le thé o ...

L’ouverture du premier café-restaurant coréen à Tarbes et dans les Hautes-Pyrénées propose une immersion culinaire et ...

Vous avez l'habitude de reléguer cette petite herbe verte sur le bord de votre assiette comme une simple décoration. Et si ce ...

Pour les futures missions, notamment pour aller sur Mars, les durées de conservation des aliments devront être plus longues et il faudra pouvoir cultiver de la nourriture à bord.

A peine ouverte à Disneyland Paris, l’attraction Reine des neiges est déjà prise d’assaut. Nous l’avons testée et elle est ...