Questa millefoglie di crepes di grano saraceno è un antipasto scenografico e irresistibile, composto da sottili dischi di grano saraceno stratificati con patate schiacciate, scamorza affumicata, ...

Morbida e dorata, con un cuore filante che conquista al primo taglio: la schiacciata di patate in padella con prosciutto, ...

Gli spinaci sono ortaggi di stagione ma anche un simbolo di forza. Nell’immaginario collettivo vengono associati alla figura di Braccio di ferro che, mangiandoli, acquisisce una potenza straordinaria ...

Per questa Quaresima abbiamo pensato a una ricetta risparmiosa e come si dice: svuota frigo. Ingrediente fondamentale è il salvavita di ogni cuciniere: le patate. Per il resto vi servono formaggi e ...