Chi mi conosce sa quanto ami viaggiare e scoprire nuove ricette. All’inizio dell’anno, durante uno dei miei viaggi, ho scoperto questa focaccia veneta. Sono una “girandolona” per natura e adoro assagg ...

Durante la puntata di Geo del 17 marzo 2026, la chef romana Rita Monastero ci ha guidati alla scoperta di uno dei grandi ...

La ricetta di Fulvio Marino oggi 18 marzo 2026 per E' sempre mezzogiorno è schiacciatine di focaccia che delizia tutti, ...

“La celiachia non è un limite ma un’occasione per scoprire qualcosa di nuovo. Mi ha aperto un mondo a me prima sconosciuto. Mi ha fatto conoscere tante persone, nuovi amici, nuove realtà e soprattutto ...

La focaccia genovese, o fugässa in dialetto, dovrebbe essere patrimonio dell'umanità. Ricca di gusto e saporita, questa focaccia è ottima da consumare 24 ore su 24: al Nord la “pucciano” nel ...

La focaccia barese è uno dei cibi tradizionali pugliesi più famosi e apprezzati anche al di fuori della regione. Il suo profumo, la sua consistenza, il suo sapore sono letteralmente inconfondibili. In ...

La sua fragranza si riconosce a metri di distanza, il suo morso è un rituale che varia di regione in regione. C’è chi la intinge nel cappuccino, chi la preferisce croccante e sottile, chi la vuole ...

Un classico della cucina italiana: la deliziosa focaccia al rosmarino. Scoprite come si prepara a casa seguendo i nostri consigli. La ricetta è semplicissima ma a fondo pagina troverete anche il ...

Per Ricette sarde parliamo di una ricetta originaria di Villasimius: Sa costedda con cipudda. Per conoscere meglio questa preparazione abbiamo contattato Luca Cimò titolare del Panificio Frau di ...

La sardenaira non è pizza, su questo non ci sono dubbi. Una ricetta antica e che si basa su ingredienti locali che non deve essere confusa con il più famoso prodotto nazionale. Anche se, qualcuno in ...