Interdits après 18 heures, les glucides le soir sont accusés de ruiner la ligne et le sommeil. Entre chronobiologie, qualité ...

Le tryptophane est un acide aminé essentiel à la production d'hormones qui régulent l’appétit, le sommeil, la mémoire.

D’après des chercheurs, les bactéries intestinales se comporterait différemment vis-à-vis de notre système immunitaire selon les glucides consommés. Comment connaître la liste des aliments qui nous ...

Pour déstocker les graisses, il est important d’adopter une alimentation variée et équilibrée. Et s’ils sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme, les glucides peuvent parfois s’avérer ...

Les deuxièmes comprennent notamment les oméga 3, aux vertus anti-inflammatoires scientifiquement prouvées. On les trouve dans l’huile de colza, les noix ou encore les poissons gras. À l’inverse, ...

Vous suivez rigoureusement le régime keto, mais les résultats tardent ? L'explication se cache souvent dans des aliments du quotidien que l'on croit inoffensifs. De l'erreur fatale sur le lait aux ...

Reconnu et très répandu dans les années 70 pour perdre du poids, le régime « pauvre en glucides » du Dr Atkins présente des risques pour la santé. Explications avec Jennifer Aubert*, diététicienne, ...

Les glucides complexes sont essentiels pour la longévité. Selon un chercheur sur les centenaires, leur consommation régulière semble liée à la capacité de vivre plus de 100 ans, offrant des bienfaits ...

C'est une pensée qui avait particulièrement la cote dans les années 2000, à l'heure de la foule de régimes "sans". Sans gras, sans sucre, mais surtout : sans glucides. Car, pour mincir, il faudrait ...

Perdre du poids sans éliminer tous les glucides, c’est possible. Certains aliments du placard, riches en bons glucides, peuvent même vous aider à mincir en douceur. Voici ceux à privilégier selon un ...

La diététicienne Noémie Nutrition dévoile comment composer un panier de courses Lidl à seulement 20 euros, suffisant pour une ...