Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...
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Des pâtes de fabrication française ont été ajoutées à la liste des produits contenant des traces de fipronil vendus en France (illustration) (AFP/JOHN THYS) (AFP/JOHN THYS) Quatre références de pâtes ...
Au supermarché, choisir un paquet de pâtes peut sembler anodin. Pourtant, pour un chef italien, la qualité de la pâte change ...
Je l’avoue, j’ai longtemps pensé que toutes les pâtes se valaient. Une idée très répandue, surtout quand on fait ses courses rapidement. Pourtant, dès la première bouchée bien préparée, la différence ...