Au potager, de nombreux jardiniers voient leur céleri branche sortir dur, filandreux et amer au moment de la récolte. Un ...

Le feuillage est caduc. Les feuilles sont vert foncé, divisées en folioles dentées. Elles sont portées par des pétioles épais, striés et en forme de gouttière. Floraison La floraison a lieu après deux ...

Préparez les fraises : mettez les fraises, le sucre, quelques feuilles de livèche et la demi-gousse de vanille grattée et coupée en 2 dans un cul-de-poule. Faites cuire 2 heures au bain-marie – les ...

Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.