Chaque week-end, on se retrouve en cuisine pour concocter des mets de saison. Aujourd’hui, une recette hot de l’ex-chroniqueur du magazine «Lui». Si les origines du steak au poivre ne sont pas ...

Le steak tartare est une recette très réputée en France, que l'on retrouve par exemple dans de nombreux restaurants. Aujourd'hui, découvrez d'où vient cette fameuse recette. Mais alors comment les ...

C’est vendredi et c’est le jour du poisson. Poisson time avec thon. Gerald va faire un steak de thon rouge grillé avec une compotée de toutes sortes de légumes méditérranéens. Égouttez les anchois et ...

Faire des plats français à la maison, même pour les moins aguerris, est un jeu d'enfant. Surtout lorsque les grands chefs ...

Recette d'omelette sans oeuf : découvrez la version protéinée et végétale bluffante d'un chef vegan Vous le croiriez, si on vous disait que réaliser une omelette sans casser d'oeufs est possible ? Le ...

Émincez l'oignon et les cébettes avec la cive (partie verte des oignons). Ciselez les herbes et assaisonnez le tout de sel, de poivre, d'huile et de vinaigre, sans oublier les pousses de salade.

Laver la coriandre, réserver 4 belles feuilles de coriandre pour le décor, hacher le reste et l’incorporer avec les autres ingrédients du saladier. Étape 5 Ajouter l’huile d’olive et la moutarde au ...

Drôlement control-freak, résolument compétitive mais surtout as des fourneaux, l'actrice américaine Courteney Cox a plus d'un point commun avec le personnage de Monica qu'elle incarne dans Friends.

Pour la sauce : mélangez dans un petit saladier le jaune d’œuf, la moutarde, le ketchup, la sauce anglaise, quelques gouttes de Viandox, quelques gouttes de Tabasco, 1 pincée de sel fin et quelques ...

1.Rincez les patates et coupez-les en grosses frites. Avec la peau. Mettez-les dans une casserole d’eau avec un bon filet de vinaigre blanc. 2.Sortez la viande du frigo. Émincez 2 échalotes et faites ...