Réduire les patates en purée, ajouter le beurre. Mettre dans un bol le sucre, les oeufs entiers, la levure, le rhum. Ajouter la purée de patates douces. Verser dans un moule légèrement beurré. Cuire à ...

Faites cuire les lentilles dans une cocotte pendant 20mn. Faites revenir les oignons émincés dans 3 cuill.à soupe d'huile puis ajoutez votre mélange pilé (ail, sel). Laissez cuire (ail roussi) puis ...

- Mixez le piment avec le gingembre et le combava. - Mélangez le tout dans un bocal avec du sel ainsi qu'une cuill. à soupe de vinaigre. - Versez 3 grosses cuill.à soupe d'huile par dessus et sans ...

Gratin de chouchous, une version il y en a d'autres... Le piment antillais est aussi appelé poivre de cayenne. Le curcuma utilisé cru aux Antilles est appelé manja Il entre dans la composition du ...