Mettez la farine et la Maïzena dans le bol d’un robot avec le beurre, coupé en morceaux, le sucre et le sel, puis mixez jusqu’à ce que vous obteniez un mélange sableux. Ajoutez le jaune d’oeuf, l’eau ...

La pâte : travaillez du bout des doigts la farine avec le beurre divisé en petits morceaux. Mouillez avec l'eau salée. Formez une boule, laissez reposer 1/2 heure au frais.La garniture : lavez et ...

Quand la quiche aux légumes devient raffinée ! Tout le secret tiendra dans la présentation de vos lamelles de légumes. Coupées finement à l'aide d'un économe, il vous suffira ensuite de les rouler sur ...

Cette recette de quiche aux courgettes, au fromage de chèvre et à la ciboulette sent bon le soleil ! Facile et rapide à faire, elle sera parfaite avec une belle salade ou découpée en petites portions ...

Foncez la pâte dans un moule à tarte préalablement graissé. Coupez les courgettes en rondelles. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, la moitié du parmesan, du sel et du poivre. Disposez ...