Lavez soigneusement les pommes de terre, puis coupez-les en deux. Posez une grande feuille de papier sulfurisé sur la tôle du four, puis posez les pommes de terre à plat sur la tôle. Salez, poivrez, ...

En bouche, les pommes de terre grenaille font mouche à tous les coups. On les adore cuites au four ! Elles en ressortent toujours fondantes à souhait. Dès lors, les pommes de terre grenaille trônent ...

Noël approche à grands pas, avec sa succession de repas familiaux. Pour ceux qui seront en cuisine, c’est un défi avec de multiples contraintes. Il faut varier les plaisirs d’un jour à l’autre pour de ...

Depuis bien longtemps, les pommes de terre font partie de notre alimentation de base. Au fil du temps, de nombreuses techniques de cuisson ont été développées pour réaliser de succulentes recettes. En ...

Certaines recettes ont cette grâce de traverser les âges sans jamais se démoder. Les pommes boulangères en font partie. Autrefois glissées au four du boulanger pour cuire doucement après le pain, ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Simple et efficace. Ça vous dit de transformer chaque ...

Ah, le fameux poulet rôti du dimanche ! Une véritable institution qui se décline sous de multiples versions ! Vous allez adorer cette recette où les morceaux de poulet s’allient avec délice aux pommes ...

Rincer les pavés à l'eau froide et les mettre sur du papier absorbeur. Laver la peau des pommes de terres et les essuyer. Allumer le four à 200°C. Quand il est chaud, ajouter les pommes de terre après ...