Per preparare la pizza bianca con crema di zucchine, burrata e salmone affumicato, iniziate dall'impasto. Nella ciotola della planetaria versate le farine e il lievito fresco sbriciolato (1), quindi ...

Per prima cosa, dedicatevi alla preparazione della base. Pulite le patate, privandole della buccia, e grattugiatele con una grattugia dai fori larghi. Raccogliete all’interno di una ciotola capiente, ...

Indulgent burrata meets a bold, silky vodka sauce in this crowd-pleasing pizza. Start the dough a day ahead for a crisp, pro-style crust. Pizza with vodka sauce is a crowd-pleaser, bringing together ...

At a recent cooking demonstration, I was asked where one can buy burrata cheese. It’s the king of rich and creamy cheese. If you’ve never tried burrata, think of it like fresh mozzarella’s smoother ...

La burrata è un formaggio fresco di latte vaccino di origini pugliesi a pasta morbida, apprezzata e amata in tutta Italia per il suo gusto piacevole e per la versatilità in cucina: pratica e veloce da ...