Crémeux à l'intérieur, dorés à l'extérieur et irrésistibles en toute occasion : les gratins de pommes de terre sont ...

- Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les patates douces et coupez-les en gros cubes. Faites-les cuire dans de l’eau portée à ébullition, pendant 20 min environ. Étape 2 - Égouttez-les bien et ...

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Pelez les patates douces et coupez-les en petits dés de taille régulière. Faites-les cuire 15 mn à la vapeur. Répartissez-les dans quatre petits plats à gratin.

Envie de bousculer un peu les habitudes ? Ce gratin de patates douces au lait de coco offre une alternative parfumée et délicate aux gratins classiques. Le tout prêt en un rien de temps grâce au ...

Lavez soigneusement les patates douces et faites-les cuire sans les peler 25 à 30 minutes dans de l'eau salée frémissante. Coupez-les en 2 dans la longueur et incisez la chair. Posez-les côté peau sur ...

Préchauffer le four à 200°C. goût). Eplucher les panais et les patates douces. Les laver et les couper en fines rondelles (plus elles seront fines, moins la cuisson sera longue). Eplucher l’ail et ...

Lavez les patates douces avec leur peau et mettez-les à cuire dans une grande marmite d’eau froide salée. Coupez la dinde en petits morceaux. Pelez et hachez l’oignon. Dans une poêle, faites dorer ...

La patate douce se cuisine de mille et une façons… Pour faciliter la planification de vos repas, voici des recettes à base de viande et plusieurs plats principaux végétariens. Vous y trouverez des ...

À la recherche d’un plat réconfortant ? Essayez les patates douces rôties au four avec du bacon et du fromage. Facile à préparer, cette recette proposée par une créatrice culinaire fera plaisir à coup ...

Épluchez, lavez, et coupez les patates douces en cubes. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée 20 min. Egouttez les patates douces, écrasez-les et ajoutez les œufs battus, 100 g de sucre, le sucre ...