Non c'è domenica senza pasta al forno. Siano esse lasagne o maccheroni, il cosiddetto timballo di pasta domina da secoli le tavole italiane. Per chi ama i gusti più ricchi, si può prevedere l'aggiunta ...

La pasta al forno bianca con zucchine e' un'alternativa gustosa alla piu tradizionale pasta al forno rossa. Perfetta per i vegetariani (e' una pasta al forno bianca vegetariana semplicissima da ...

Per prima cosa mettete a bollire l’acqua per la pasta. Nel mentre, soffriggete i funghi in padella con un po’ d’olio e aglio. Poi, dopo aver rosolato i funghi, aggiungete la salsiccia spellata e ...

Con besciamella, tartufo nero grattugiato, noce moscata e tanto parmigiano. La ricetta dei maccheroni alla pesarese è semplice: basta fare sciogliere il burro con latte e farina setacciata e fare ...

C’è un profumo irresistibile che riempie la cucina quando la pasta al forno ai funghi è pronta: un insieme di aromi avvolgenti, burrosi e leggermente boschivi che fa venire voglia di sedersi subito a ...

UN PIATTO DALLE ORIGINI REMOTE – Sapete che si tratta di uno dei piatti più antichi della nostra cultura culinaria? Non è possibile reperire con esattezza da dove derivino le sue origini, ma pare che ...

È la ricetta di pasta preferita dai Millennials. Gli under 35 addirittura la preferiscono alla carbonara, agli spaghetti con le vongole e a quelli col pomodoro, come mostra una recente ricerca Doxa- ...

La pasta cavolfiore e pancetta è uno di quei comfort food che ci fanno felici: al sapore buono degli ingredienti, infatti, unisce il ricordo dei piatti di una volta che fanno tanto bene al cuore. Come ...

Pulire e tritare finemente la cipolla, il sedano e la carota. In una pentola scaldare un goccio di olio extravergine di oliva e soffriggervi le verdure molto dolcemente per circa 10-15 minuti. A ...