Accompagnate con un Vin Santo del Trentino, vino dal colore giallo dorato tendente all’ambra e dal piacevole sapore zuccherino. Per la salsa fate caramellare lo zucchero fino a 150 °C con tre cucchiai ...

Dimenticate ricette complicate o dessert che richiedono ingredienti introvabili. Questa mousse al cioccolato non ha bisogno di uova, né di burro, eppure è così cremosa e golosa da sorprendere chiunque ...

Mousse al cioccolato e avocado, ecco una ricetta senza zuccheri aggiunti per preparare una deliziosa crema da servire come dolce al cucchiaio, utilizzare come farcitura nelle torte o come alternativa ...

Per il biscotto sacher: 275g tuorli; 275g albumi; 225g cioccolato al 55%; 150g burro pomata; 100g zucchero semolato; 70g farina; 70g farina di mandorle; 60g zucchero a velo; 4g lievito chimico. Per la ...

Troppo facile presentare a fine pasto del cenone del 24 o del pranzo del 25 il panettone, certo ci sta anche quello, ma vuoi mettere posare in mezzo alla tavola, con un gesto enfatico, un capolavoro ...

Accompagnate con un Ala, o Amarascato di Sicilia, liquorvino rosso ambrato dal profumo intenso con sfumature di marasca e mandorla, gusto dolce e fondo piacevolmente amarognolo. Tritate finemente il ...

Avete voglia di un dolce goloso che sia in linea con i vostri obiettivi sportivi? Questa mousse al cioccolato con proteine whey (proteine del siero del latte) è la soluzione perfetta! Con solo 3 ...

Come per ogni dolce - e per ogni ricetta - la prima cosa è preparare gli ingredienti che vanno leggermente trasformati prima della cottura vera e propria. In questo caso, il primo passaggio ...

La mousse al cioccolato è un dolce tipico della cucina francese. La mousse al cioccolato è apparsa per la prima volta nel 1755, con il nome mousse de chocolat, all’interno del ricettario «Les soupers ...

La marquise al cioccolato è una ricetta di origine francese. È semplice e veloce da preparare e non richiede cottura, è una via di mezzo tra una crema ed una mousse al cioccolato. E' sicuramente un ...

Separare i tuorli dagli albumi, montare i tuorli con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il burro morbido e continuare a montare per 2 minuti. Unire ...

Nel 1968 uscì nelle sale uno dei più terrificanti e geniali film mai girati, che in italiano s’intitolava Nastro rosso a New York, ma che oggi conosciamo tutti o quasi col titolo originale, e cioè ...