Sensible au froid au-dessous de 10 °C. Le gingembre prospère dans des environnements chauds et humides, idéalement avec des températures toujours au-dessus de 15°C. Au-dessous de 10°C, la plante entre ...

Le gingembre un ingrédient bien connu (et apprécié) en cuisine, mais c'est également une véritable panacée phytothérapeutique, à toujours garder à portée de main. Ses bienfaits sont nombreux : il ...

Comment cultiver du gingembre même sous nos latitudes. Température, plantation, lumière et arrosage : notre jardinier expert livre ses conseils pratiques pour réussir cette culture exotique chez soi.

Le gingembre pousse à partir de rhizomes enfouis dans un sol chaud, humide et bien drainé. Il se développe mieux à l'ombre partielle, dans les climatsclimats tropicaux et subtropicaux. La plante est ...

Si vous aimez le gingembre frais dans vos plats, voici quelques conseils pour le conserver mieux et plus longtemps. Le gingembre est une plante tropicale originaire d’Asie dont on utilise le rhizome ...

Originaire d’Asie, le gingembre est utilisé depuis des milliers d’années en tant qu’épice pour la cuisine ou comme plante médicinale. Devenu populaire grâce à ses vertus pour la santé, il a depuis ...

Il existe de nombreuses plantes bénéfiques pour la santé, et en hiver, celles qui renforcent notre immunité sont particulièrement recherchées. Pierre le cultivateur, nous explique comment faire ...

Thym, miel, gingembre… Parmi les remèdes de grands-mères, lesquels soignent vraiment nos petits bobos ? En voici cinq dont la science a prouvé l’efficacité.

Les épices ne servent pas seulement à donner du goût à nos plats. Elles ont toutes une composition différente, et apportent ainsi différents bienfaits pour la santé. Certaines sont même considérés ...