Préchauffez le four à 180°/th. 6. Beurrez un moule à manqué à charnière de 24 cm de diamètre et tapissez le fond d’un disque de papier cuisson. Rincez et séchez le pamplemousse, râpez les trois quarts ...

Le simnel cake est un délicieux gâteau aux fruits secs. Il est recouvert d’une jolie pâte d’amande. Son goût sucré et parfumé séduit toute la famille. Parfait pour Pâques, il apporte de la douceur sur ...

Ultra fondant et moelleux, ce gâteau aux amandes imaginé par la célèbre pâtissière Mercotte est un délice ! Facile et rapide à faire, le dessert à base de pâte d'amande en régalera plus d'un en fin de ...

Rien de tel qu’un gâteau canon pour transformer un banal anniversaire en fête inoubliable ! A l’occasion de l’ouverture de sa première boutique, voici les astuces d’Anaïs Olmer, créatrice des gâteaux ...

Connaissez-vous le Colombier, le gâteau traditionnel de la Pentecôte ? C’est un gâteau avec une colombe en pâte d’amande ou bien en sucre-glace… Car tradition oblige, « la personne qui gagne la petite ...

Un maître artisan pâtissier de Marvejols dévoile les secrets de son gâteau inspiré de la légende de la Bête du Gévaudan : biscuit au Grand Marnier, ganache chocolat, pâte d’amande au café et amandes ...

Versez la moitié de la préparation dans le moule et égalisez la surface. Déposez le disque de pâte d’amande par-dessus. Recouvrez avec le reste de la pâte à gâteau et lissez légèrement en creusant un ...