Dans une prairie de Godinne (Yvoir), des lapins courent, creusent et vivent à l’air libre. Une scène devenue inhabituelle en Wallonie. Matteo Magro fait figure d’exception : il est l’un des très rares ...

À Livron-sur-Drôme, Vincent Fillit élève cailles, faisans et perdreaux en plein air. À la ferme de Domazane, la tradition se mêle à la passion, pour redonner ses lettres de noblesse au gibier à plumes ...

l'essentiel Les élevages plein air se disent menacés par des normes de biosécurité qu’ils considèrent comme inadaptées. Face à une réglementation jugée irréalisable, 90 % des fermes auditées seraient, ...

Christèle Louis travaillait dans le dessin industriel à Dunkerque. Puis a décidé de changer de voie en se lançant dans l’élevage de cailles en vue de produire des œufs, chez elle à Racquinghem.