El solterito arequipeño es una fresca versión de una ensalada pero con el toque peruano, específicamente del sur del país. Es uno de los platos favoritos en épocas de dieta, pues además de cumplir con ...

2018 inicia con buen pie y una repleta carpeta de trabajos y proyectos para el artista Tony Berroa “El Solterito del Este”. Nuevo disco, gira internacional, nuevos representantes artísticos en el ...

Sancocha la quinua en 3 tazas de agua por unos 20 minutos. Escurre el agua y reserva. Deja enfriar. Pica la cebolla en cuadraditos; pela el tomate, retira las pepas y, también, pícalo en cuadraditos.

El solterito conquista de inmediato con su frescura y colorido. Esta ensalada típica arequipeña combina la suavidad de las habas y el choclo con la intensidad del rocoto y el ají, todo matizado por el ...

El solterito arequipeño es un plato fresco, ligero y sencillo de elaborar que tiene como insumo principal al queso. Es una de las comidas más populares de la gastronomía arequipeña, esta delicia se ...

Hablar de José Manuel Cuello Félix es hablar del famoso cantautor “El Solterito del Sur”. Ese artista en el gobierno del expresidente Salvador Jorge Blanco se paseaba por el palacio presidencial ...

El solterito es un plato típico de Arequipa. Entre sus ingredientes destacan el queso, habas, aceitunas, cebolla, rocoto y tomate, y se suele servir con rodajas de papa blanca. Esta vez, en su ...

El Solterito es una receta muy fácil y divertida de hacer pues es un plato que se puede realizar en compañía de los más pequeños de la casa. Padres e hijos pueden realizar juntos este platillo pues ...

Los cereales andinos como la quinua, kiwicha, kañihua, entre otros concentran una importante cantidad de proteínas de tipo vegetal, excelente calidad de aminoácidos esenciales, alto contenido en ...

La comida peruana es una de las mejores del mundo y en esta época de verano nos provoca comer alimentos frescos. Por ello, hoy te mostramos la receta de un delicioso solterito arequipeño. NO DEJES DE ...