Direction le Maghreb avec notre recette de tajine de kefta ! Un plat ultra facile à faire, composé de boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes fraîches. Une réelle explosion de parfums et ...

Les boulettes de viande : c'est bon ! Fourrées à la mozzarella : c'est meilleur ! Démonstration avec cette incroyable recette façon provençale concoctée par la cheffe belge Sofie Dumont. La poudre ...

Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l'ail, le persil, la coriandre, le sel et le poivre noir. Formez des boulettes de viande. Chauffez une poêle à feu moyen vif puis versez un peu d'huile ...

Vive les kefta ! Le chef et animateur Laurent Mariotte dévoile sa recette à la fois simple et économique pour préparer cette spécialité venue du Maghreb, une super alternative au traditionnel steak ...

bonjour, j'aimerais faire des boulettes de viande, le problème c'est que je n'arrive pas à trouver une recette correcte. Faut-il mettre de la pomme de terre dans ces boulettes ? Apparemment, il n'y ...

La cuisine peut devenir magique quand une simple boulette de viande vous fait voyager en tapis volant jusqu'au pays des « Mille et Une Nuits »â?¦ Vous n'y croyez pas? Essayez donc les keftas à la ...

Les spaghettis avec boulettes de viande et fenouil sont un plat savoureux qui allie la douceur du fenouil avec la richesse des boulettes de viande. Accompagnées d'une sauce tomate parfumée, ces ...

• 500 g de pommes de terre (ici Ratte du Touquet) • 1 oignon • 2 gousses d'ail • 4 c. à soupe d'huile d'olive • 600 g de tomates concassées (en conserve) • 4 branches de thym frais effeuillées • 2 c.

Préparez les boulettes. Épluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Épluchez la gousse d’ail. Rincez, épongez et ciselez la coriandre. Mettez la viande, l’oignon et l’ail dans le bol d’un robot et mixez ...

En plus d’être une actrice reconnue, Jennifer Garner semble être une excellente cuisinière. « Chaque fois que je sens l’odeur d’un poulet rôti, du pain frais qui cuit ou des biscuits au gingembre de ...

Dans deux bols séparés, faites tremper dans un peu d’eau le pain et les raisins secs. Dégermez l’ail et hachez-le finement. Détaillez les fruits confits en petits dés. Essorez et émiettez la mie de ...