Una celebración nunca es perfecta sin baklava. Con estas palabras describe el chef turco Musa Dagdeviren al dulce más representativo de la pastelería turca. Encontramos la receta en "Turquía ...

Favorito de los sultanes del siglo XVI, este dulce empapado en almíbar aún tiene un lugar especial para los comensales turcos contemporáneos. Por Jenny Comita En la Constantinopla del siglo XVI, ...